キノコのかきあげ
■材料 ・しめじ １パック ・えのき １パック ・生しいたけ ４枚 ・青ピーマン ２個 ・サラダ油 ・小麦粉 ■調味料 ...
鮭缶の温サラダ
■材料 ・鮭の水煮缶（大） １個 ・玉ねぎ ２個 ・貝割 １パック ■調味料 ・フレンチドレッシング ■作...
鶏ささみのピカタ
■材料 ・鶏ささみ ８本 ・キャベツ（外の葉） ４～５枚 ・玉子 ４個 ・サラダ油 ・小麦粉 ■調味料...
ナスと豚肉のきんぴら
■材料 ・ナス ４本 ・豚肉スライス（ロース） ２００g ・人参（小） １/２本 ・ごま油 ■調味...
ナスと豆腐の揚げ浸し
■材料 ・ナス ３本 ・木綿豆腐 １丁 ・かつおパック ２パック ・サラダ油 ■調味料 ＜あげだし＞ ...
ナスとわかめの酢の物
■材料 ・ナス ４本 ・もどしたわかめ １/２カップ ・きゅうり １本 ・白ごま 少々 ■調味料 ・出し...
焼きナスのマヨたれのせ
■材料 ・ナス ５本 ・サラダ油 ・しょうゆ 少々 ■調味料 ・マヨネーズ １/２カップ ・大根おろし １/２カップ ■作り...
なすと豚肉のトマト煮
■材料 ・なす ５００g ・豚ごま切れ ２００g ・ホールトマト缶（400g） ２缶 ・玉ねぎ...
なすとひき肉のしょうゆ炒め
■材料 ・なす ５００g ・豚ひき肉 ２００g ・赤パプリカ １個 ・サラダ油 ・片栗粉 ■調味料 ・こいくちしょうゆ ...
ピーマンのみそ炒め
■材料 ・ピーマン（大） ５個 ・豚肉スライス（脂身の少ないもの） １個 ・生姜（せん切り） ...