豆苗たまご焼き

手順一覧

1

豆苗はレンジで40秒程加熱してキッチンペーパーで水気を切る。

2

卵と白だしを混ぜて卵液を作る。

3

油をひき、卵液を入れて豆苗と桜でんぶを並べる。
※桜でんぶを多めに入れることで、甘めの卵焼きになります。

4

残りも同じように繰り返して巻く。荒熱が取れたら切って完成。