とり大根の土鍋スープ

手順一覧

1

大根は皮をむき短冊切りに、鶏肉は一口大に切る。

2

鍋に水、具材、めんつゆ、塩を入れたら強火で煮込む。

3

煮立ったらアクを取って、蓋をして弱火でじっくり煮込んでいく。

4

大根と鶏ももが煮込まれたら、しょうがを溶かして、ねぎをのせれば完成。