トースターで簡単！ぶりの梅じそオイル焼き

ぶりと言ったら「照り焼き」ですが、まだ残暑厳しい季節に、梅と青じそでさっぱりと上品な焼き魚に変身させます！

オイルソースに漬け込むことで、身もふっくらと仕上がり、お酒のあてにもぴったりな、新感覚お魚料理です。