しゃきしゃきレタスの肉巻きロール レンジ蒸し！ハーブ塩ドレッシングで

作り方

1

玉レタスはヘタの部分に包丁で切込みを入れ、一枚ずつ丸く剥がし8枚用意する。サッと洗って水気を切っておく。

2

レタスを8cm程度の長さの幅にして、きつめに折りたたむ。

3

豚肉をくるくるときつめに巻き付け、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。

4

ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで8分加熱する。

5

加熱している間に、ハーブ塩ドレッシングの材料を混ぜておく。

6

加熱が終わったら、水分を切って器に盛り付け、ドレッシングを回しかけて出来上がり。