レンジにお任せ！アジとズッキーニの彩りトマトソース！

作り方

1

三枚におろしたアジを2等分にして塩を振り、10分置く。
出てきた水分をキッチンペーパーでよく拭き取る。
★塩を振って余分な水分を出すことで臭みが抜け、味の道が出来る。

2

ミックスビーンズはサッと水洗いして水気を拭き取っておく。ズッキーニはピーラーで数本皮を剥き、1cm角に切る。

3

大きめの耐熱ボウルにトマトソースの材料を全て混ぜる。

4

アジを載せて軽く混ぜたら、ミックスビーンズ、ズッキーニを重ねて広げる。

5

ふんわりとラップをかけて、600Wのレンジで8分加熱する。

6

取り出したらアジが崩れないようやさしく全体を混ぜたら出来上がり。
お好みで粉チーズを振って召し上がれ。