お手軽ささみで！高菜チーズサンドのチキンカツレツ

手順一覧

1

鶏ささみは1本ずつラップに挟み麺棒で叩いて伸ばします。
麺棒で幅を伸ばし厚みを均一にします。

2

片面に塩胡椒を振り、溶けないスライスチーズを半分に折りささみにのせます。

3

高菜20gをのせ、もう一枚のささみでサンドします。

4

合わせ衣→パン粉の順に衣付けします。

5

フライパンで揚げ油を熱し、5分程両面こんがりと揚げ焼きにします。