カルボライス～温玉をのせて～

手順一覧

1

ベーコンは短冊切りにして、卵は溶いておく。

2

オリーブオイルを入れたフライパンでベーコンを焼き、生クリームと千切ったチーズ、コンソメを入れ、塩こしょうで味を整える。

3

コンソメが溶けたら火を止め、少し冷ましてから溶き卵を入れ混ぜる。

4

卵が混ざったら、軽くとろみがつくまで弱火で熱してソースの出来上がり。

5

ご飯を持った器にソースをかけたら、上に温玉をのせ、パセリ、粉チーズを振りかけたら完成！