牛肉と冬瓜の甘辛煮

手順一覧

1

調味料を合わせます。

2

冬瓜は皮をむき、ワタを取った後、5cm角に切ります。

3

フライパンを熱し、牛肉を炒め、余分な油をふき取ります。

4

冬瓜を加えて軽く炒めます。

5

だし汁と調味料を加えて、煮込みます。

6

冬瓜が柔らかくなったら出来上がり！器に盛りつけて刻みネギをちらします。