豚肉ときゅうりのピリ辛炒め

作り方

1

豚こま切れ肉に軽く塩こしょうをふる。

2

きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、スプーンを使ってタネを取る。
★きゅうりのタネの部分は炒めると青臭くなるので取る。

3

食べやすい大きさに手でポキポキと切る。
★包丁で切るよりも味が入りやすい。

4

調味料を合わせる。

5

フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。

6

豚肉に火が通ったら、きゅうりと調味料を加え炒め、全体に調味料が回ったら出来上がり。