コーンクリーム春巻き

作り方

1

ホールコーンは水気を切っておく。

2

牛乳と小麦粉・塩を合わせてよく混ぜる。

3

フライパンにバターを熱し、コーンを炒める。

4

牛乳・小麦粉・塩を混ぜたものを加えて、クリーム状になるまで加熱する。

5

火を止めてそのまま冷めるまで待つ。

6

生地がしっかり冷めたら春巻きの皮に包む。

7

170度の油で色よく揚げる。