新さつま料理“三つ星”シェフのレストラン
フランスやイタリアの星付きレストランで研鑽を積んだシェフを紹介。シェフたちは鹿児島県産の素材をフレンチやイタリアンに変貌させる。...
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鹿児島発、3日間バスフェリー乗り放題サンキューパスを使って旅に出る。旅人は野口たくお。3日間の有効期限をぎりぎりまで使い、どれほ...
いよいよ夏本番!暑さを乗り越えるため、お店にもいろんなスタミナメニューが登場します。量や大きさで勝負!ボリューム満点のお店に、長...
道の駅が出来て4半世紀。ドライブの立ち寄りスポットから目的地として人気を集めている道の駅が登場しています。ニューオープン、リニュ...
最近、増加傾向にあるIターン、Uターン者。鹿児島の素材を厳選し、カフェやレストランなど、これまでになかった形で店がオープンしてい...
大型連休はパン屋をめぐり。パン大好きレポーター宮原恵津子と原口アナ、森アナが県内各地のおいしいパン屋を求めてめぐる。 いま鹿児島...
ケーキ・チョコ・アイスなどのデザートが「スイーツ」と呼ばれるようになった平成。 ティラミスやナタデココ・ロールケーキ・パンケーキ...
あったかい食べ物が恋しくなるこの季節。今回のどーんと鹿児島は「身も心もほっこり 冬に食べたい!あったか麺」老舗の名物うどん、石鍋...
鹿児島の蕎麦は今が一年で最もおいしい季節。寒い時期に収穫された蕎麦は味、香り、色の三拍子そろっています。お酒を飲む機会も多い新年...
鹿児島弁の中でもひときわ難解な方言。そしてお茶やサツマイモの全国的な産地として知られる南九州市頴娃町。東シナ海をのぞむ雄大な景色...