株式会社マルタイ
係長 山口 烈史さん
鹿児島は黒豚・海産物そして焼酎などの美味しいものに囲まれた食の宝庫の印象です。また人情も気候もとてもあたたかい印象があり、鹿児島でお客様と良い雰囲気で仕事をさせて頂いております。仕事終わりは天文館で美味しい料理・お酒を頂くことが私の楽しみです。
簡単な略歴を教えてください
- 広島県出身で大学までサッカー中心の生活を送っておりました。成績としては高校時全国大会に出場しております。現在は運動をしておりませんが、スポーツ観戦が趣味となり、自分で簡単に料理したおつまみをあてにお酒を飲みながら、サッカー・野球などのスポーツ中継を楽しんでおります。
御社の商品、サービスの一番人気、おススメは？
鹿児島黒豚とんこつラーメン
鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりのスープで、野菜の香味と甘みが感じられる味に仕上げています。鹿児島ラーメンの特徴のひとつである【焦がしねぎ】入りです。是非、鹿児島の方々に食べて頂きたい商品です。
お仕事を通じて、鹿児島の経済をどのように見ていますか？
豊富な農林水産物を活かした地域密着型の食品産業圏が形成されているように思います。スーパーの売り場を見ても、新鮮で美味しそうな海産物やお肉を、お客様が楽しくお買い物をされている姿を見ることが多く活気を感じます。
『鹿児島に期待すること、鹿児島で頑張りたいこと』を教えてください。
福岡を中心に親しまれている「マルタイ」の商品ですが、鹿児島でもより多くの方々に食べて頂き、皆様の食卓に笑顔を届けられるような仕事をしたいです。
『鹿児島の成長の可能性』を教えてください。
コロナ禍が明け、鹿児島が誇る大自然や、食文化、温泉などを求めて多くの観光客が鹿児島を訪れています。観光業を通して成長のチャンスがあると思います。
また鹿児島の港から地元の豊富な農林水産物の輸出拡大も期待しております。
