昨年１２月に加治木町木田に移転オープンした「まんぷくクッキーtomorrow」
打詰佑介さん(写真右）と
蔵園誠一さん（写真左）にお話を伺いました。
もともと同僚だったお二人が、それぞれの得意分野を活かしてオープンしたお店で、
打詰さんの自宅の隣に店舗を構えてオープンしました。
洋菓子の打詰さんはまんぷくクッキーやシュークリームを、
このシュークリームのサクサクの生地、とろっとたっぷり入っているシュークリームがまた絶品！
パンが得意な蔵園さんは、パンやフォカッチャ、ドーナツを。
2人の協力体制でできています。
お店もシンプルでおしゃれな感じ。
場所がわかりずらいので、インスタを見て探してくる方が多いそうです。
取材中には近くにいる牛が泣いていたり、のどかな場所にあります。
営業時間は朝７時から、シュークリームは１２時頃から販売しています。
お二人の作るパンや洋菓子を味わってみてください。
ジミちゃんチョイス(2024.5.27月-5.…
