かのやの地域の人々と作ったクラフトビール！

鹿屋市の４つの町内会で地域運営している「かのや中央四心会」と

「合同会社LET IT BEER」が一緒に作り上げた

「クラフトビール 金柑エール」をご紹介しました。

お話は、「かのや中央四心会」メンバーでもあり

「合同会社LET IT BEER」の山内 政洋さんでした。

この取り組みは、クラフトビールの製造したいとクラフトビール提供

するお店を地域で開き、昨年待望の鹿屋で初めてクラフトビール製

の認可を得た「合同会社LET IT BEER」の若者達の頑張りに、地域

の皆さん「かのや中央四心会」が賛同し一緒に、大隅半島産の大甘

(だいかん)というブランド金柑を使った「クラフトビール 」を作る

ことになりました。金柑を使った理由の一つに地域に「しのぶ公園」

を寄贈した方への恩返しの意味もあるようで、公園の一角には金柑

の木もあるそうです。「金柑エール」は「かのや中央四心会」の

皆さんも味を決める際に飲み比べをして味わいを決め、ラベル貼り

作業などにも参加して作り上げていったそうです。

昨年１１月のお披露目会・発売から大変な人気で品薄になっているそうです。

鹿屋で誕生した「クラフトビール 金柑エール」を是非飲んでみたいですね！

詳しいお問い合わせは、「合同会社LET IT BEER」までお願いします。

プレゼントは、鹿屋の地ビール「クラフトビール 金柑エール」です。