たんかん
やってきたのは南さつま市！たんかん生産者の徳留さんにお話を伺いました☆ たんかんの旬は2月～3月頃。まさに今が旬なんです♪ たん...
そらまめのかき揚げ丼
今回はそらまめを使ったかき揚げ丼を作りました☆ たわわタウン谷山で毎月料理教室を開催している、料理講師の本田かおり先生に教えて頂...
スナップえんどうチャンプルー
たわわタウン谷山で毎月料理教室を開いている、料理講師の本田かおりさんと一緒に『スナップえんどうのチャンプルー』を作りました☆ メ...
お茶のふれあい事業
かごしま茶の魅力を伝える取り組み☆ 鹿児島市立松元小学校で、日本茶インストラクター協会 鹿児島県支部主催の｢お茶のふれあい事業｣...
小松菜
鹿児島市のアグリタウン小山田から｢小松菜｣をご紹介します☆ アグリタウン小山田は、広さ7万平米、ハウスはなんと254棟が建ってい...
大将季
今日のたわわのわで紹介するのは、大きく実った｢大将季｣！ 出水市の生産者、山﨑さんを尋ねました。 大将季は清美とポンカンの掛合わ...
白ねぎ
今回のたわわのわは、寒～い時期のお鍋にもピッタリ！｢白ねぎ｣を紹介します☆ 湧水町で白ねぎを育てている野田さんの所にお邪魔しまし...
きんかん
あけましておめでとうございます☆ 2020年最初のたわわのわは｢きんかん｣をご紹介します！ さつま町できんかんを生産している山下...
たわわのわ2019年総集編
今年も残すところあと3日！今回のたわわのわは今年1年を振り返ります☆ 2019年も鹿児島県の農畜産物や新商品・料理・JA鹿児島県...