ウルメイワシ🐟🍣

RN. Ocean Blue　さん

眼が潤んているから その名がついたと言われる 『ウルメイワシ』
定置網で朝獲れのウルメイワシをお刺身と握り鮨にしてみました🍣
『酢』とウルメイワシの相性はとてもマッチしていて美味しく頂きました🐟