TOYOTA街角ステーション「DELI　CAFE　Ai」

今週もお聞き頂きまして、ありがとうございました！

トヨタ街角ステーションレポーターの、鶴園直子です。

鹿児島にもいよいよお花見の季節がやってまいりました。

今回は、そんなお花見のお供にもぴったりのテイクアウトグルメのご紹介しました！

お伺いしたのは鹿児島市宇宿２丁目。

桜島、錦江湾、マリンポート鹿児島が望める海沿いの道沿いに、

昨年１２月にオープンした新しいカフェ「DELI　CAFE　Ai」。

デリ（お惣菜）とカフェのお店です。

このお店を切り盛りする、オーナーの小路愛子さんにお話を伺いました。

店内は落ち着いた色の木を基調に、

赤い入口ドアと赤い窓枠が印象的な造りになっています。

テーブル席、カウンター席では、

モーニングやランチ、カフェメニューを楽しむ事が出来ます。

またレジ近くには、

お惣菜やスイーツが並ぶテイクアウトコーナーがあり、

若い女性はもちろん、近くにお勤めのサラリーマンも多く訪れるお店です。

何といっても心惹かれるのは、

メニューにお野菜がふんだんに使われている事。

小路さんのふるさと薩摩川内市で、

お父様が丹精込めて作るお野菜を中心に、

鹿児島県産の新鮮なお野菜をふんだんに使っています。

さらに特徴的なのは、

朝７時からモーニングを提供していること。

そこには小路さんの子供の頃の思い出があります。

お母さんが作る朝ごはんが、とてもおいしかったそうなんです。

いりこで丁寧に出汁をとったお味噌汁とごはん、

そして目玉焼きや納豆といった、おかずが１品。

ごはんを食べないと学校に行かない！

遅刻してでも食べていきたかったという、お母さんの朝ごはんが、

このカフェの根っこの部分になっているようです。

モーニングのおにぎりセットに付いてくる、

いりこ出汁のお味噌汁はおかあさん譲り。お客様にも大好評です。

私もぜひ、そのおみそ汁を頂いてみたいです！

そして人気なのがテイクアウトメニュー。

ランチＢＯＸやどんぶりもの、サンドイッチや単品のおかずが７～８種類程、

さらに野菜を入れたケークサレやスイーツも７～８種類程並びます。

メニューは日替わりにして、毎日食べても飽きないメニューを心がけているそうです。

ちんみに、男性１番人気はランチＢＯＸ。

メインのおかずに、４品ほどの副菜とごはんで、ボリューム感ある逸品です。

お子さん１番人気は、ポークサンドおにぎり。

スパムと甘いたまごやきにマヨネーズをはさんだ、甘じょぱくて食欲をそそる逸品です。

女性１番人気は、どんぶりもの。

オムライス丼や黒豚丼、鶏そぼろ丼に牛肉とごぼう丼など、

これまでいろいろなどんぶりを出していらっしゃいますが、

中でも人気なのは、ボリューム満点のロコモコ風どんぶり。

ごはんの上に、レタスを引いたら、

その上に、手作りハンバーグを２つ。

きのこと玉ねぎを入れたちょっと酸味のあるトマトソースをかけて、

最後に少しマヨネーズをひいて、目玉焼きをのせたら出来上がりです！

このハンバーグが人気の秘密！

玉ねぎがたっぷり入っているんですが、

水分もあって食感もいいので、あえて生の玉ねぎをあいびきミンチと混ぜて焼いているのだそう。

ハンバーグ自体はしっかりとした食感なんですが、

玉ねぎの食感と甘みを感じられます。

そこに、

お母さんのお弁当みたいなものをイメージして、

どんぶりには必ず横に２～３品の副菜を添えているのだそう。

今の時期は、色味もきれいで栄養もある、紫キャベツのマリネを添えることが多いそうです。

これも甘ずっぱくてくせになるお味です。

食べるとどこか懐かしい、

１つ１つ愛情たっぷりに作られたお惣菜の数々。

１度召し上がってみてはいかがでしょうか？

＜場所＞　鹿児島市宇宿２丁目。

産業道路を鹿児島市街地方面から、南（指宿方面）へ走ると、

木材港入口交差点の１つ手前の交差点を、海の方向へ。

突き当たりの右側、角にあります。赤い入口ドアが目印です。

＜営業時間＞　朝７時～夕方６時

＜定休日＞　日曜日

＜テイクアウトのお値段＞　ランチＢＯＸが６００円、どんぶりは５００円で販売しています。

＜お問合せ＞　０９９－８２８－８４１２