二日市の思い出と「蕎麦フェス」への夢
『川辺二日市』に関わる皆様にお電話を繋ぐ1週間。
火曜日は、特別養護老人ホーム川辺みどり園・副園長の清永良二さんに伺った。
川辺出身の清永さんは、川辺二日市に幼い頃から毎年のように行っている。
昔は道が狭く、多くの人で「おしくらまんじゅう」状態だったという。
懐かしい話を披露してくれた。
「昔は平日だろうが関係なく2月の2日、3日開催でした。
平日開催だと川辺町内の小中学校は半ドンだった。
「二日市用にお年玉を残し、皆で臨時バスに乗って行っていた
。帰りのバス賃だけ残して好きなものを買う計画で行くが、
ついつい使い込んでバス賃がなくなり、
皆で語り合いながら歩いて帰ったのがいい思い出です」。
現在、110名入所する「川辺みどり園」で仕事をしながら、川辺二日市の準備も進めている。
その準備とは・・・そば!
川辺仏壇組合とのコラボで、ひまわり館(旧川辺町の図書館)の会議室で展示される
仏壇を見学しアンケートに答えたお客さんに、10割そばを無料で振舞う。
1日限定200食。
川辺町のそば粉を使い、そばを打つ人間も川辺出身。
“100%川辺”にこだわった。
清永さんがそば打ちを始めたのは10年ほど前。
実家の古民家を改修工事する際に、囲炉裏やかまど、
そば畑があるのをみて「好きなそばを自分で一からやってみよう!」と思った。
YouTubeを見て勉強し、「これは!」と思えるそばになるまで、3年ほどかかった。
現在の清永さんの夢と計画は、
「今年の大晦日に、地域の高齢者へ年越しそばを提供すること」と、
「閉校となった母校の小学校で“蕎麦フェス”を開催すること」
幼い頃からの思い出がつまった川辺二日市で、多くの人に美味しいそばを振る舞う。
きっと夢に繋がっていくことだろう。
1月30日10時40分放送「たんぽぽ倶楽部」海童が行く より