あったもん福神漬け

RN.姶良もぜ子　さん

ご近所さんに珍しいニガウリと、たっばけー(なたまめ)を頂いたので、早速アプリを見ながらなたまめ入り「あったもん福神漬け」を作ってみました➰
アプリでは塩をして一晩！とか書いてありましたが、そこは手抜きして、塩揉みで終わらせちゃいました➰
胡瓜のQちゃんと同じ作り方みたいですよ➰
まだ今は、できたてホヤホヤ、まだ熱々ですので、今夜、白いニガウリをゴーヤチャンプルーとシーチキンと鰹節タップリ麺つゆであえた物と一緒に夕食に出しま～す。