毎月最終週は礼儀作法を伺っています。
今月は「正しいお茶とお菓子のすすめ方といただき方」
これ、迷うこと多いですよね・・・。
まずはお菓子を先に出します。
そしてお茶が次です。茶道で考えると分かりやすいですね。
置き方は、お菓子は左側、お茶は右です。
では次は、いただき方です。
お菓子を一口でパクリは良くないですね。
生菓子なら黒文字か楊枝が添えてあるので、左手を添えて切り分けます。
問題はお茶です。
蓋がある状態で出されたとき、どうすればいいのか迷います。
左手は茶碗に添えて、右手で蓋のつまみを持ち、手前から向こうに開けて、
茶碗の中にしずくが落ちるようにします。
更に、蓋を茶碗の縁に沿って半円を描くように右横に回して、もう一度しずくを落とします。
さて、この蓋をどう置けばいいのでしょうか？
コロコロ転がらないために、茶托の下に差し入れるといいそうです。
これは練習が要りますね。
美しい所作は、美人を作りますよ。
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