放送日:2024年11月8日厚手の鍋に米を研ぐ。強火で沸騰させ、噴き始める頃合いを見計らって、ブツブツと踊るお米の上に手のひら一杯のムカゴをまいてやる。再び蓋をして、弱火で炊くこと15分余り。ムカゴ飯の出来上がりだ…
放送日:2024年11月1日高倉健。健さんが亡くなって、こ…
放送日:2024年10月25日「あれは、新鮮な体験だったねぇ…」…
放送日:2024年10月18日起き抜けにベランダのガラス戸を開ける。風鈴が…
放送日:2024年10月11日「いつからともなく、どこからともなく…
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