現在、阿久根市内で開催中の『あくね伊勢海老祭り』を紹介しました。
ご出演は、『あくね伊勢海老祭り』に参加している日本料理まつきの松木 洋輔さんでした。
プレゼントは、阿久根市飲食店組合から地元養殖業者の「薩摩橙海老(さつまだいだいえび)５００ｇ」
を２名様へ！です。
あくね伊勢海老祭りは、阿久根市で水揚げされる伊勢海老を阿久根市の飲食店がそれぞれの創意工夫で提供されるイベントで、伊勢海老漁の最盛期を迎える９月1日～１０月３１日まで開催されています。
２０周年を迎えた今回は、特別企画として、１つ目は、伊勢海老はもちろんですが、店舗によっては、阿久根近海で獲れる天然の「タカエビ」や阿久根市内で完全陸上養殖されている「薩摩橙エビ」を使用した」期間限定メニューを楽しむことが出来るそうです。２つ目は、遠方から来店頂く方へ、対象宿泊施設で宿泊したお客様に、伊勢海老祭りの値引きクーポン2,000円分を先着100名様にお渡ししているそうです。
伊勢海老祭りの参加店舗は、全部で11店舗で伊勢海老料理を提供している店舗が8店舗、タカエビや薩摩橙エビの料理を提供している店舗が3店舗あるそうです。飲食店も日本料理店・お寿司屋さん・フランス料理店・焼き肉店と様々ですのでそのお店の自慢のエビ料理が食べられそうですね！
お話を伺った松木さんの日本料理まつきでは、貸し切り・完全予約制でお客様の前で伊勢海老・魚のこと・料理の説明をしながらお料理を提供しています。伊勢海老は目の前でさばいて鮮度が大切なので、すぐにお刺身として提供されるそうです。伊勢海老料理のリクエストにもこたえて頂けるそうなので予約の際にお尋ねください。
参加店舗の11店では、予約制のお店や予約不要のお店もありますので、詳しくは、『あくね伊勢海老祭り』で検索の上、お店の情報・メニューなども確認の上お出かけ下さい。Instagramや公式サイトもご覧ください。
(写真は、↑伊勢海老料理コース・↓【伊勢海老】です)
