今年も煮しめグランプリが開かれます。
１月２５日（日）、場所は蒲生公民館。
２４日は参加１０チームの調理をし、一晩寝かせて味が染み込みこませます。
２５日は一般の方も参加して、試食や、もしかしたら審査員になれるかもしれません！
姶良市農政課の３名にお話を伺いました。
参加する１０チームを紹介しましたが、高校生から７０代までと年齢層も様々。
常連のチームから初参加のチーム。
個性あふれるみなさんが参加します。
男性だけのチームもあり、どんな煮しめができるのか楽しみです。
煮しめには姶良市が取り組んでいる有機野菜の「にんじん・だいこん」を使うこととなっています。
２５日は一般の方も、数に限りはありますが会場で試食ができます。
そして、審査員になりたい！という方は朝１０時から１０時３０分の間に受付をしています。
審査員には人数制限もありますので、ご了承ください。
会場は蒲生公民館です。
当日は私もお手伝いしていますので、是非お越しください。
煮しめという昔からある料理を通して、姶良市の野菜や姶良市の魅力が伝わるような
イベントにしていきたいです。
