今回は、ANA国際線ファーストクラスの機内食に採用された鹿児島県産米「あきほなみ 吟地米」について、生産者の二反田さんに伺いました。
厳しい基準とこだわりを持って育てられた特別なお米で、もちもちとした粘りのある食感とふくよかな甘みが特長です。「匠たちの会」の皆さんが丹精込めて栽培したお米が、世界の空へ羽ばたきます。
次回はファーストクラスに選ばれた舞台裏をご紹介しますので、お楽しみに!
今回は、ANA国際線ファーストクラスの機内食に採用された鹿児島県産米「あきほなみ 吟地米」について、生産者の二反田さんに伺いました。
厳しい基準とこだわりを持って育てられた特別なお米で、もちもちとした粘りのある食感とふくよかな甘みが特長です。「匠たちの会」の皆さんが丹精込めて栽培したお米が、世界の空へ羽ばたきます。
次回はファーストクラスに選ばれた舞台裏をご紹介しますので、お楽しみに!
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