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霧島市福山町・黒酢の壺畑

今回の舞台は黒酢作りで全国的に知られる霧島市福山町。
桜島と錦江湾を望む坂元醸造の壺畑では地下水、米、麹だけで黒酢を作る伝統製法を200年以上にわたって守り続ける。多数の壺が並ぶ壮大な景色を空から眺める旅へと案内する。

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