華蓮サマーキャンペーン

今回伺ったのは、鹿児島市山之口町にある｢華蓮｣。
鹿児島県産の新鮮で美味しい農畜産物を使用したJA鹿児島県経済連の直営店です！
お話を伺ったのは、JA鹿児島県経済連 華蓮 鹿児島店 料理長の山下竜吾さん。

華蓮の夏限定メニューについて教えて頂きました！！！

メニューは大きく3種類。
人気の定番コースに、安心・安全な農畜産物を季節のお野菜と合わせた

〇華蓮夏会席｢華｣

〇華蓮夏会席｢蓮｣

〇志布志夏そば御膳　　　　　　があります。

今回、華蓮夏会席｢華｣をご用意して頂きました。｢華｣という名前のとおり、豪華でどれから食べて良いのか本当に迷ってしまいました。

季節の前菜三点盛
旬のお野菜三点盛
若軍鶏のグリルチキンと夏野菜のサラダ
黒豚ヒレカツ おろしポン酢がけ
鹿児島黒牛サーロインステーキ
海苔おにぎり
夏そば・香の物
華蓮かるかん・果物

鹿児島黒牛・黒豚・若軍鶏にお野菜etc鹿児島の魅力がぎゅっと詰まっています。

全部美味しかったのですが、特に鹿児島黒牛サーロインステーキは、
口の中に入れた瞬間溶けてなくなってしまったのかと思うほどでした。ほんとにジューシーで、食べるのがもったいなかったです。

また、しゃぶしゃぶをメインとした華蓮夏会席｢蓮｣、志布志の夏そばと黒豚のヒレカツがセットになったランチ限定メニュー｢志布志夏そば御膳｣も、写真を見るだけで美味しそう…と思わずニンマリしてしまいました。

華蓮のサマーキャンペーンは、8月31日まで！
また、同じくJA鹿児島県経済連直営店のZinoでも郷土料理や人気メニューを堪能できる夏限定プランを提供中です。

皆さん華蓮の夏限定メニューを食べて、熱い夏を乗り切りましょう！！
山下料理長ありがとうございました