現役CAかごしまライフ
#12 霧島日和(後編)
霧島市福山町にある「坂元醸造」。 今回は特別に壺畑に入れていただき、醸造技師長の坂元宏昭さん、同じく醸造技師の原野洋和さんに黒酢造りについてお話しを伺いました。
- 霧島市
霧島市福山町にある「坂元醸造」。 今回は特別に壺畑に入れていただき、醸造技師長の坂元宏昭さん、同じく醸造技師の原野洋和さんに黒酢造りについてお話しを伺いました。
今回は霧島という源泉（ゲンセン）から湧き出るモノ、コト、ヒトを厳選（ゲンセン）し、発信している『ゲンセン霧島』を体験してみたいと思います。
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