補食に肉巻きおにぎりはいかが? KAGO食×かご4
MBCテレビで放送中の「かごしま4(よじ)」(月~金:15:49~16:50)で、県内のアスリートや子どもたちを支える料理コーナーがスタート!その名も「栄養プラスワン!簡単健康レシピ」です。
このコーナーは、鹿児島を中心に、スポーツ選手や成長過程の子どもたちを食・栄養面からサポートする活動を行っている「KAGO食スポーツ」さんと「かご4」のコラボ企画です。教えて下さるのは、KAGO食スポーツの代表で、管理栄養士であり公認スポーツ栄養士でもある田畑綾美さんです。
田畑さんが教えて下さったのは、試合と試合の間や、部活のあと夕食までの間を…「つなぐ」メニューの一つです。
田畑さんによりますと「学校終わりの練習前や、試合間のエネルギー補給として…短い時間で食べることができるおにぎりは、よく勧めているメニューです。肉巻きおにぎりは「豚肉」を使用することで疲労回復が促されたりする期待もできます。また、ちょっとした工夫で冷めてもおいしく出来ることがあります。
皆さんも一緒に勉強をして、レパートリーを増やしていきましょう!