今が旬!!梨と葡萄について♪
ポニー1号から薗田です☺
今日は旬を迎えている「梨」「葡萄」について、ありむらマルマサ観光農園・代表の有村良一さんにお話を伺いました♪
こちらでは梨を5種類(今、収穫できるのは豊水・りんご梨・南水)、葡萄を7種類(今、収穫できるのはシャインマスカット、クイーンニーナ、天山、雄宝、高妻)育てているそうです☺
ユニークな名前の「りんご梨」はこの白い梨です!味は梨で、香りがりんごに似ていて、食べるとふわっとりんごの風味がします😋
1番大きな黄緑の葡萄は「天山」で、松下さんの顔がすっぽり隠れてしまう程の大きさ😂
1粒が非常に大きく、有村さんによると、大きいものだと粒がニワトリの卵ぐらいの大きさになるそう・・・いや~大きい😳
農園も非常に広く、下の写真は梨園でのものなのですが、写真の真ん中あたりの黄色い点が薗田です(笑)私の後ろに更に梨園が広がっていて、先が見えない程の広さ・・・農園全体で220a(アール)あるそうです😁
今年は台風の影響はあまりなかったものの、厳しい暑さの影響で収穫が1週間程早まったそうです😣
梨・葡萄作りで1番大変な作業を伺ったところ、「実をつける作業が1番大変!」とのことで、葡萄に関しては房の形を丸く、綺麗にする為に、実が50粒程つくものを40粒に制限する作業が、葡萄だけで38000房あるそう・・・この作業を9人でされるとのことで、それにも驚きです😳
やりがいを感じる瞬間を伺ったところ、収穫前に葡萄の房が綺麗に仕上がって、また、それをお客さんが「美味しい!」と言いながら食べてくれるのを見た時だと、笑顔で語ってくださいました♪
ありむらマルマサ観光農園は、栗野・横川方面へ向かう県道55号をまっすぐ行くとのぼりと看板が出てくるので、そこを左に入って道なりに進んだところにあります😁
こちら、梨狩りが9月いっぱい、葡萄狩りが9月中旬までできるそうなので、皆さんぜひお出掛けください♪