長島町で育った島みかんでつくる『島みかんサイダー』
ポニー号より脇野です🐝
今日は、スマイル中継班とは別で1台ポニー号が出動しておりました!
黒之瀬戸大橋を渡り、海岸沿いのきれいな海と咲き誇るひまわりを横目に長島町へ!
7月12日に発売された『島みかんサイダー』についてお話を聞くべく、有限会社レガーレ・ワキタの脇田恵子さんのところへ☺
長島でしか育たない「島みかん」はカボスに似たさわやかな酸味と香りが特徴!その島みかんを皮まで使った島みかんサイダーは、甘すぎず爽やかな苦味があってとっても美味しいんです😭💕
最近ではみかんなどの種類が多く出てきたこともあり、食用としての島みかんの需要は減っていく一方。長島で生まれ育った恵子さんは、小さいときから食べてきたその島みかんをなんとかできないかという想いから加工に力を入れ始めたそう。
ほかにも島みかんゼリーやアイスなどすでに商品化されており、第3弾となる今回の島みかんサイダーは恵子さんをはじめ地域の方々の想いがたっぷり詰まった一品!
黒之瀬戸だんだん市場や出水の道の駅などでお買い求めできるそうなので、ぜひお手にとってみてください😊🌻
夏空とひまわりと島みかんサイダー💯💯💯💯💯