１月２１日（火）

今週は、「コレなーんだ？」クイズ

世界中にそれぞれの土地ならではのものがあるコレですが、

中国でも紀元前1100年ごろの王朝「周」には、コレ造りを担当する役人がいたんだそう。。。

その後コレを作る技術は日本にも伝わり、奈良時代にはコレを「税」として徴収するようになります。

そして平安時代、コレは貴族たちが食事の際に好んで使う贅沢品となりました。