日本一のどんぶり！　開発に携わる

今週は、鹿児島県内の商工会の皆さんに、電話をつなぐ１週間。

志布志市商工会の経営指導員、上玉利謙渡さんが登場。

上玉利さんは、鹿児島市のご出身で、２７歳。

金融機関勤務時代に、お客様から商工会の経営指導員の仕事を聞く機会があり、憧れた。

「いろんなアドバイスや情報を教えてくれたおかげで、

有難かった、助かった、という話を耳にすることが多くて。

そういう感謝される姿を見て、そういう仕事ってうらやましいと思って」。

憧れた職業、商工会の経営指導員になって３年目。

初任地の志布志まで、自宅の霧島から毎日１時間ちょっとかけて通勤している。

プライベートでは、６歳、４歳、２歳のお子さんを持つ、パパなのだ。

上玉利さんの頑張ったこと…

それは、志布志のご当地グルメ「志布志発かごしま黒豚三昧」が日本一になったこと。

商工会と志布志市、民間の企業、株式会社萬來が開発したどんぶりで、

今年、１月、東京ドームで開催された「全国ご当地どんぶり選手権」で、

念願のグランプリを獲得した。

黒豚の角煮をふんだんに使ったどんぶりで、どんぶりに中に、煮込んだ角煮が１つ、

その角煮をあぶったものが１つ、卵焼きの中にも角煮が入っている。

三昧は、３種類の味が楽しめる、という意味も入っているのだ。

グルメの町となりつつある志布志。

「夜の飲食店もににぎわっているので、ぜひ、志布志にお越しください」と、

締めくくった。

３月７日（水）１０時４０分ごろ放送　　「たんぽぽ倶楽部」海童が行く　より