今週は、先月みちこ先生がお話していた、昴社員で自宅でミツバチを飼っているという

青木美伸さんにご出演いただきました。

青木さんが飼っているミツバチから採れる蜂蜜は、とても瑞々しくて美味しいんです。

この秘密やみつばちを飼うきかけを伺いました。

２年前に、たまたま「ぶんぶん」という名前の喫茶店に入ったところ、

店の庭先にはハチの巣箱が４つ置いてありました。

青木さんが小学校の学習農園横に住んでいると話したところ「作物の実りが良くなるよ」と、ハチの飼育をすすめられたそうです。

今年の４月に初めて日本ミツバチが住み着いてくれて、まだまだ９ヶ月くらいのつきあい。

ハチって刺されないのか心配ですが、日本ミツバチは西洋ミツバチに比べて大人しいし、

それに飼うのも易しいそうです。

また、ミツバチは３キロは飛ぶそうなので、近くに花畑が無くてもいいそうです。

そして、とても美味しい蜂蜜ができますが、１匹のミツバチが、一生かかって集める蜂蜜の量はどれくらいだと思いますか？

なんと小さじ1杯！！！

これには驚きました。

これからは大切にいただきたいと思います。

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