世界一の九州が始まる!『“ノンスリップ”で床の常識を塗り替えろ!』1月29...
体育館の美化を目的として塗られていた従来のワックスは、見た目はきれいだが滑りやすくケガをしやすいために2017年に使用禁止となっ...
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前職が経営コンサルタントで、Iターンで漁師になった佐々祐一さん(46)は、日置市で獲れる「ツキヒガイ」のブランド化を行っている。...
養殖カンパチの生産量日本一の鹿児島県で“唯一無二の魚作り”に取り組む垂水市の小浜水産グループは、カンパチやヒラマサ...
奄美大島の小さな工房で織られた「奄美布」という布が、イタリアの高級車メーカー・フェラーリが手掛ける特別仕様車のフロ...
種子島のNPO法人「こすも」では、16年前から使用済みの食用油、いわゆる「廃食油」を使い、バイオディーゼル燃料を製造している。 ...
去年、お茶業界の勢力図が変化した。産出額で50年以上トップに君臨してきた静岡県を鹿児島県が抜き、初めて首位に立ったのだ。その後、...
近年、社会の核家族化や少子化などに伴い、人間とペットの関わり方は「愛玩動物」から「家族の一員」へと変化しつつある。それに伴い、技...
鹿児島の伝統野菜・桜島大根。大きいものは重量30キロを超え、“世界一重い大根”として知られている。 大きいだけでなく、味も美味し...
どこでもおいしい!最先端のコーヒーミル 3/13(日)10:15~10:30 ちょっと一息つきたいとき、キャンプや登山のお供に。...
奇跡のコラボ!桜島の灰でおいしい魚に 2/27(日)10:15~10:30 JR鹿児島中央駅の売店で、販売を開始した当初から売り...