錦江湾に生息する魚種の分布や生態を調査している、鹿児島大学水産学部の大富潤教授。今、着目しているのが、深海魚。
番組では、上園歩美リポーターが大富先生とともに、鹿児島のおいしい深海魚を味わいつくします。
また、深海魚の聖地ともいわれる静岡県沼津市にも調査へ！鹿児島の深海魚の可能性を探ります。
居酒屋食堂 ふかや
鹿児島市荒田2丁目25-16
099-258-8965
鮮極 高柳 GAORYU
鹿児島市中央町5-4 鎌田ビル1F
099-255-5139
ビストロ オランジェ
鹿児島市荒田2丁目36-11
099-251-8810
榮樂寿司
鹿屋市共栄町16-7
0994-42-4402
