MBCテレビ 平日朝の情報番組「THE TIME,」で、全国から様々な情報を生中継でお伝えする「列島中継」。
今月から中継のテーマは、「全国各地の旬の味覚」。
鹿児島からは、鹿屋市の「カンパチ」をご紹介します。
全国一の生産量を誇る鹿児島のカンパチ。
年間を通して私たちの食卓に並ぶカンパチですが、全国的に見ると旬は「夏」。
しかし鹿児島のカンパチは、水温が下がりカンパチの食欲が旺盛になる、今からが「旬」を迎えます。
ほかにも知られざるカンパチの秘密(?)も盛りだくさん
レポーターは、岩﨑弘志アナウンサーです。
「THE TIME,」列島中継、10/30(月)午前7:30頃からです。
ぜひご覧ください!