今年も県内一のスイートコーンの産地、JAいぶすき(喜入)の収穫出荷がスタート!
まろやかな甘さがおいしい「サニーショコラ」という品種にこだわり、JAいぶすき喜入スイートコーン部会全体で統一して作っているそうです。日光を浴びて光合成をおこなうと糖分が消費されるため、毎日収穫夜明け前の朝4時頃から行っています。
糖度はメロンに匹敵する甘さの18度以上!生のままで食べても大丈夫なんだそうです。
そんな、おいしいおいしいスイートコーンをいただけるイベント「とうもろこしまつり」が5月20日(土)、鹿児島市与次郎のおいどん市場で開催されます。時間は9:00~14:00まで、生とうもろこし産直販売や焼きとうもろこしの販売もあります!お時間ある方はぜひ足をお運びください。