阿久根市で４月１日(日)からスタートしている「第17回阿久根うに丼祭り」をご紹介しました。
ご出演は、阿久根うに丼祭り事務局の山平 壱成さんでした。
阿久根のうに丼祭りは、阿久根近海で獲れる今が旬の「ムラサキウニ」を使った「うに丼」を、阿久根市の飲食店11店舗で食べることが出来る期間限定のイベントです。
今回は、お寿司屋さんやレストラン、焼き肉屋さん等が参加していて通常の「うに丼」をはじめ「石焼うに丼」や「お肉と一緒に楽しむうに丼」など、各店舗が趣向を凝らした「うに丼」を提供しています。
阿久根で獲れるムラサキウニは、東シナ海の豊かな磯で実る海藻を食べて育っていて身は小ぶりですが、深い味わいと甘みがあるそうです。
ウニは、天候によって左右されるので、予約をしてお出掛けください。
詳しくは、阿久根市観光サイトをチェックしてみて下さい。
プレゼントは、阿久根市の特産品詰め合わせ(3年A組ぼんたんジャム、海幸煎餅キビナゴ、国産タケノコキムチ、丸干阿久根プレーンパック、濃いきのこ炊き込み、食べるキビナゴ)を２名様にプレゼントします。
