１月２５日に蒲生公民館で開かれた第６姶良市煮しめグランプリ。
高校生から、ベテランのチーム、また消防チームなどバラエティ豊かなチーム１０チームが参加し
それぞれの煮しめを作りました。
その結果、見事グランプリに輝いたのは「食改チーム」でした。
これまで６回連続出場でいいところまでいきますが、なかなかグランプリになれなかった。
今回、ようやく勝ち取ったグランプリ。
その想いを伺いました。
基本を大事に、野菜の皮も使い、それも出汁のおいしさに繋がっている。
会場で司会として関わりながら、皆さんの笑顔を喜びの涙にジーンときました。
この皆さんの後ろには３０人くらいのメンバーがいて、食材を用意してくれたり、
いろいろ協力してくれてのグランプリ。
この味を継承していきたいという食改の皆さん。
煮しめグランプリにも欠かせない存在です。
年々盛り上がってきている煮しめグランプリ、来年も楽しみです。
