毎月第１火曜日は「シナプス」が運営するWebマガジン『カゴシマガジン』を紹介していました。
ご出演は、垂水市の道の駅ゆったり館前のマミーズカフェオーナーでWebマガジン『カゴシマガジン』ライターの米永 千代未さんでした。
プレゼントは、「マミーズカフェ」の「焼き芋シェークのドリンクチケット」を２名様へ！です。
いつもは、人にスポットをあててカゴシマガジンで情報を発している米永さん、皆さん１０月の記事をご覧になりましたか？最近、米粉を使うことに注目しているということで、カフェを訪れる方から情報を得て、大隅加工技術研究センターでセミナーがあるということで、セミナーに参加した様子をアップしています。セミナーでは、鹿児島のお米を使ってライスミルクを作りをしたそうです。専用の機械を使い、時間管理などを細かく指導を受けて出来たライスミルクは、ほんのり甘いライスミルクでとても美味しいそうです。参加してみて個々にライスミルクを作ることは難しいかもしれないが、鹿児島県産のお米で作られるライスミルクが多く出回ってくると、カフェメニューにも加えていきたいとおしゃっていました。興味のある方は、カゴシマガジンのライスミルクの記事をチェックしてください。
そして、１１月の記事は、人にスポットがあたっていますよ！昨年カゴシマガジンライターの清永さんもアップしていた、桜島で紙芝居作りをして披露している、鳥取出身の方を紹介しています。桜島に伝わるお話などを物語にして、鹿児島弁で地域の子供たちに披露しているそうです。米永さんいわく、ライターそれぞれ切り口が違うので清永さんの記事と共に「カゴシマガジン」でご覧いただきたいとのことです！
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