全国各地から旬の情報を生中継でお伝えする「列島中継」。
10/29(火)はさつま町紫尾温泉から秋の風物詩「あおし柿」をご紹介します。
紫尾温泉では、渋柿を甘くするために温泉に浸けて食べる「あおし柿」が
秋の風物詩として地域の人たちに親しまれています。
「柿専用の露天風呂」に渋柿を一晩漬けるとあら不思議！
渋みが抜け、さっぱりした甘さと硫黄の香りがたまらない一品に仕上がります。
山奥にたたずむ湯けむりの郷で、100年以上続く「あおし柿」の魅力を
上塘百合恵アナウンサーが全国に紹介します！
「THE TIME」列島中継、10/29(火)あさ7:45頃の放送です。
ぜひご覧ください！
