姶良市にライスバーガーの専門店がオープンしました。
白川さんご夫妻に伺いました。
以前はパン屋さんをしていたのですが、この度らいすばーがー専門店へと生まれ変わりました。
そのパン屋さん当時からお客さんとして足を運んでいた蒲生の「二代目本村農園」さんとのご縁で、本村さんが作られるお米「清流米」を使用。
地元愛も感じれらます。
そのらいすばーがーは20種類ほど。
一つ一つが大きくて、食べ応えがあります。(実は最初はもっと大きかったそうです)
ご飯はオリジナルのタレを付けて焼いていて、香ばしくておいしいんです。
挟む具材もはみ出すほど大きくて、こだわりが詰まっています。
人気は「焼肉らいすばーがー」と「あいあんバター」
焼肉も何枚も入っています。
あいあんバターは、ご主人のダジャレもきいたネーミングで、あんばたーが挟まっています。
これが驚くほど美味しい!
「香ばしいおはぎ」を想像してみてください。
季節限定でい
いろんな年代の方に愛されるお店を作っていきたいと話す、白川さんご夫婦。
手軽に食べられる「らいすばーがー」、いかがですか?
場所は姶良市役所近くです。