COZY CAFE

加治木町錦江町網掛橋近くにオープンした「COZY CAFE」

ご夫婦で始めたテクアウトのお店で、上猶尚友さん 洋美さんにお話を伺いました。

以前からお菓子作りが好きで、洋美さんの「いつかカフェをしたい!」という念願かなって、5月にオープンしました。

仕事をしながらお菓子作りの基礎を学んだり、着々と準備をしてきました。

ご主人が退職した時に、一緒に仕事を辞めて店をオープン。

元々学校の先生をしていたお二人の元には、教え子だった方や、そのご家族など

オープンを聞きつけてきてくれるそうです。

人気はバインミー。

ベトナムのサンドイッチで、ボリューム満点。

他にもスコーンは、お客さまからの要望で種類が増えたそうです。

焼菓子や、サンドイッチなど、早くに売り切れる人気メニューもたくさんあります。

朝7時から空いているのも魅力で、仕事に行く前にちょっと立ち寄って、栄養をとって欲しい」という洋美さんの

想いがあります。

そして、今月7月からは娘さんがお店を手伝ってくれることになりました。

娘さんは、以前から手伝うよ!と言ってくれていたそうで、これまでの飲食店で仕事をしていたそうなので

ますます人気になりそうですね。

ゆくゆくは店内で飲食できるようなカフェスペースも設けたいということです。

これからも楽しみにしています。

定休日:水・日・不定休

営業時間:午前7時30分から午後2時

 

 

えりちゃん弁当前のページ

あいら市花火大会次のページ

関連記事

  1. 未分類

    香りのお店maruta

    姶良市宮島町にある「香りのお店maruta」とてもおしゃれな店…

  2. 未分類

    20240604 黒丸カレー加治木店

    黒丸カレー加治木店 オーナーの西田嵐さん姶良市…

  3. 未分類

    シフォンケーキのお店「ECRUす

    宮島町に今年オープンしたシフォンケーキのお店「ECRU」シック…

  4. 未分類

    加音ホール KANON de PINAO 

    加治木町にある加音ホールには、スタインウェイ&サンズ社のグラン…

  5. 未分類

    蒲生のお餅屋さん「ちろす家」

    今週は蒲生のお餅屋さん「ちろす家」を紹介しました。ご家族で経営…

  6. 未分類

    20240402 スケートボード中学生 蓬原海心くん

    笑顔でピースしているのは、4月から加治木中…

PAGE TOP