今週は、出水商業高校の皆さんと一緒にお送りしたてゲてゲハイスクール

出水商業高等学校、商業科3年、福地唯人くん
商業科2年、猪俣真斗くん、坂元美優さん、田中愛奈さん

今月26日に行われる「第27回出水商業デパート」についてお話を聞きました！！
略して「出商デパート」は、生徒の手作り百貨店として、仕入れ、販売、決算に至るまでの一連を自分たちの手で行う販売実習です

実行委員は36名！！それぞれの学級が店舗を持ち、授業で開発した商品や、野菜、花、苗、みかん、お菓子など、近くの事業者や学校などから仕入れた商品を販売しますその他にも、PTAによる物品バザー、フードコーナー、キッズコーナー、ダンス部、吹奏楽部、軽音楽部によるステージパフォーマンス、外部の団体からも協力いただき、様々なイベントを用意しています

これまで、マナー講座、あいさつ練習、オリエンテーション、道具の準備などを行ってきたとのこと

みゆさんとまなさんのクラスでは、話し合いの結果、フィナンシェとカップケーキに決まりました
地元のお菓子屋さんの「ふく鶴 むなかた」さんにご協力いただき、フィナンシェは、アーモンドの香ばしさとバター風味でしっとりとした口当たりが特徴で、いちごペーストを練りこんで仕上げたとのこと

カップケーキはアーモンド風味のクリームを焼き菓子にし、ふわふわの生地が特徴！！中にはいちごのジャムがサンドされています

まさと君のクラスでは、「軽カンカンみカン」と「抹茶あんこ」を販売
「軽カンンみカン」は、お菓子屋の「いちしめ」さんとのコラボ商品で、形が四角いことから「列車のような形」と連想し、パッケージには踏切のイラストを施し、列車が踏切を通っているようなデザインになっていて、中には出水のみかんの餡が入っています
もう一つの「抹茶あんこ」は、カフェ「ビビット」さんとのコラボ商品のカップケーキで、まわりの生地には抹茶が入っていて、中にはつぶあんがつまっていて、京都の辻利の抹茶です

出商デパートは、10月26日（土）午前9時30分～午後2時まで、出水商業高校で行われます。
お時間ある方は高校生の青春がつまったデパートにぜひ足を運んでみてください