5年に一度開催される「全国和牛能力共進会」。 今回は、鹿児島で開催された第12回大会の模様を私、池ノ上と川原田さんがご紹介します...
2022.10.30
今回紹介するのは『九州管内系統和牛枝肉共励会』。 『九州管内系統和牛枝肉共励会』とは、九州各県から系統の牛を一斉に集め、その中で...
2020.11.08
