華蓮 年末年始特別限定メニュー

綺麗で落ち着いた雰囲気のお店で、鹿児島県産の美味しい農畜産物を使用したJA鹿児島県経済連の直営店です。
新型コロナウイルス感染症防止対策の基準を満たしている｢鹿児島県飲食店第三者認証店｣でもあり、対策もしっかりとしています。

華蓮の年末年始限定の特別メニューについて料理長の山下さんにお話伺いました。
年末年始限定 特別メニューは、黒牛・黒豚などの人気のお料理の他に、煮物やグラタンなどの季節に合わせたあたたかいお料理も楽しむことができます。

今回、華蓮会席｢華｣を頂きました。
全て本当に美味しかったです。鹿児島黒牛サーロインステーキは、口の中でとけたんじゃないかというぐらいの柔らかさでした。
寒ブリと大根の煮物も、お魚の身はしまり大根も甘く、美味しさがギュッと詰まった一品でした。
今回、鹿児島黒豚ヒレカツは濃厚なデミグラスソースとお肉が絶妙に絡んで美味しかったです！
思い出すだけで、とってもお腹がすいてまた食べたくなりました。
この会席は2022年1月31日までの期間限定です！！！

そして同じく経済連直営レストラン｢Zino｣でも、郷土料理や人気メニューを堪能できる年末年始限定メニューを提供中♪
ぜひ皆さんお越しください。
料理長 山下さんありがとうございました。美味しかったです！！！