かごしま南北600キロ 種子島 苦くない「ニガダケ」収穫はじまる 種子島の西之表市の山で、ニガダケ採りが始まりました。 ニガダケは種子島で採れるリュウキュウチクで、あく抜きをせずにそのまま調理で... 2022.05.16