秋の味覚　まもなく収穫　出水市のそば

収穫の時期を迎える鹿児島県出水市のそばです。
徳留寿樹カメラマンが撮影しました。

【そばの実】
11月上旬までが収穫時期

生そば　草の居・宮上覚光さん
「この時期が旬なので、そばの。香りも甘みも。やっぱりおいしいですよ、全然違います」

客「旬を味わえるこの時期を楽しみにしている。もちもちでおいしい」

【東雲の里　生そば　草の居】
電話：0996-68-2133
営業時間：午前11時半～なくなり次第
定休日：木・金