今週から2回に渡ってお送りするのは、MBCの「かごしま4」でもお馴染み、フードコーディネーターのコハシ ヒロミさんです。10月15日に、『コハシ日和 -大切な人を、とびきりの笑顔にする魔法のレシピー』を出版されます。本の内容について、意外に知らない?コハシさんのプロフィール、さらに「レンチンレシピ」についても詳しくお話し伺います。
<トークの主な内容>
‐コハシさん、元々はあの有名店で働いていた!なぜフードコーディネーターに?
‐テレビ出演の裏話…
‐レンチンレシピ紹介をなぜ始めたのか&レンチンの魅力
‐電子レンジ料理の知らない世界!
‐レンジは〇〇料理が得意な子
‐『コハシ日和』について